В чем разница между эфиром лютеина и лютеином

Apr 07, 2021

Состав, режим абсорбции, область применения и источник сложного эфира лютеина и лютеина различны. Подробности следующие:

1. Состав материала разный.

Сложный эфир лютеина является важным эфиром жирных кислот каротиноидов. Лютеин - это растительный лютеин, оранжевый порошок, взвесь или жидкость, не растворимый в воде, растворимый в гексане и других органических растворителях,

2. Различные способы абсорбции.

Эфиры лютеина должны быть переварены человеческим организмом в лютеин, прежде чем они смогут абсорбироваться. Лютеин в основном содержится в овощах. Чем больше темно-зеленых овощей, тем выше содержание лютеина, и человеческий организм может напрямую его усвоить.

3. Область применения и источник отличаются.

Сам по себе эфир лютеина является пищевым красителем. Эфир лютеина содержится в шпинате, салате, зеленой цветной капусте, капусте, сельдерее, бамии, яичном желтке, моркови, кукурузе, тыкве, папайе, дыне, гранате, апельсине, апельсине, персике и т. Д. Зеаксантин поступает из кукурузы, яичного желтка, апельсина, папайя, желтый перец, лайчи и др.

Лютеин сам по себе является своего рода антиоксидантом, таким как капуста, зеленая цветная капуста, шпинат, спаржа, зеленый салат и т. Д., Которые богаты лютеином, а яичный желток также является хорошим поставщиком лютеина.